Pesce e carne tenuti male: sanzionati ristoranti cinesi

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Sequestrato un quintale di prodotti ittici in due ristoranti etnici, poi sanzionati, nella zona della stazione Termini a Roma.

Sono state ispezionate diverse strutture di ristorazione asiatica, come riporta ilmessaggero.it, per verificare le modalità di conservazione dei prodotti ittici e del rispetto delle norme igienico-sanitarie e altre caratteristiche. Solo uno dei tre esercizi commerciali controllati ha risposto perfettamente alle regole; agli altri due ristoranti sono state comminate sanzioni amministrative per diverse irregolarità, per un importo totale di 5.500 euro. Tra il pesce sequestrato, molluschi bivalvi conservati in maniera impropria ed alimenti vari, in particolare carne, promiscuamente conservati nelle stesse celle frigorifere.

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