Prezzo del latte. Raggiunto l’accordo sul rinnovo. L’intesa è stata formalizzata a seguito del vertice al tavolo agroalimentare in Regione Lazio convocato e presieduto dall’assessore all’agricoltura Carlo Hausmann. La Centrale del Latte di Roma riconoscerà alle cooperative, ovvero ai produttori, 3 centesimi in più al litro. L’aumento concordato sarà graduale. Arriverà a regime a gennaio, quando il prezzo di un litro di latte alla stalla salirà a 39 centesimi dagli attuali 36. La Regione Lazio, dal canto suo, si è impegnata a sostenere campagne promozionali per favorire la ripresa dei consumi e valorizzare la qualità del prodotto locale. “Un risultato significativo – commenta David Granieri, presidente regionale della Coldiretti – raggiunto grazie al confronto costruttivo intavolato con la controparte industriale”. “Abbiamo gettato le basi di una sinergia di comparto che nel 2017 – aggiunge Aldo Mattia, direttore regionale della Coldiretti – potrà arrecare ulteriori benefici a una filiera produttiva che, nonostante la crisi del settore, resta la spina dorsale dell’economia agricola romana e laziale”. A Roma (fonte Aral*) gli allevamenti di bovini da latte sono 266 (erano 273 nel 2015). Nel Lazio si contano oggi 982 aziende (erano 1.029 nel 2015, – 4,6%). Il latte consegnato fino a settembre di quest’anno dagli allevamenti di Roma ammonta a 92.091 tonnellate (a dicembre 2015 furono 121.840). Sono 248.395 le tonnellate di latte consegnate da gennaio a settembre di quest’anno dalle aziende di tutto il Lazio (furono 324.495 nel dicembre 2015). Entro le prime due settimane di gennaio 2017 saranno resi noti i volumi di prodotto consegnati a dicembre 2016. Solo allora si potrà comparare l’andamento produttivo del settore su base annua.
