La città di Merano gode di un vantaggio climatico importate per poter fare ottimi vini. Il sole, infatti, è presente per circa 300 giorni all’anno e le cime delle montagne proteggono le viti dalle correnti fredde, quindi il vino prodotto da queste parti è coinvolgente fin dal primo assaggio per merito del profilo sensoriale davvero unico!
Il vino del week end di questa settimana non può che essere un vino della cantina di Merano il Pinot bianco selezione festival.
Il suo colore è giallo verdognolo brillante risulta fresco, e fruttato con evidenti sentori di mele verdi e agrumi.
Un vino ricco di sapori con finale lungo, ed intenso la sua persistenza aromatica lo rende davvero unico!
Temperatura di servizio 12° C.
Buon appetito e buon week end
Abbinamenti: ottimo come aperitivo ed abbinato alla sogliola alla mugnaia, antipasti di pesce e carni bianche.
Salvatore Caridi
Patron di Vineriagallia Roma
