Il vino del week end di questa settimana, è “Ettamiano” primitivo riserva 2012 delle cantine Due Palme.
Color rosso cardinale intenso, con evidenti note aranciate.
Grande ricchezza di profumi di confettura, frutta sotto spirito, e aromi di vaniglia e cioccolato.
Caldo, morbido, con tannini equilibrati ed un finale travolgente e lunghissimo!
Si abbina spendidamente a carni rosse,cacciagione, e formaggi stagionati da provare anche con la cioccolata fondente!
Temperatura di servizio: 16-18%
Grado alcolico: 14,50%
Buon appetito e buon week end
Salvatore Caridi
Patron di Vineriagallia Roma
