Il (secondo) pizzaiolo più bravo del mondo è un cittadino di Aprilia e si chiama Marco Degli Schiavi. E’ lui, secondo al mondo, a rappresentare la zona a sud di Roma come massimo rappresentante dell’arte di fare la pizza.
CAMPIONATO MONDIALE – E a dirlo non sono stati i suoi amici, ma la giuria dell’autorevole manifestazione “campionato mondiale del Piazzaiuolo” tenutasi a Napoli nei giorni scorsi. Proprio tra il 2 e il 3 settembre scorsi Marco Degli Schiavi ha potuto, se ce n’era bisogno, dimostrare le sue grandi capacità di pizzaiolo, con una performance nella categoria “pizza di stagione” che lo ha visto secondo soltanto a un collega napoletano.
GRANDE SODDISFAZIONE –La soddisfazione di Marco è stata grande, presentando una pizza pensata apposta per la sua pizzeria di Aprilia. La soddisfazione poi, insieme alla vittoria del napoletano al primo posto, è stata generale: da anni non vincevano due italiani ai primissimi posti.
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